Il emploie un bon nombre de saisonniers lors de la récolte. La région est très riche en production fruitière, petits fruits et fruits à noyaux.
Après le déjeuner, notre voyage nous a conduits à Saasbachwalden, où nous avons pu découvrir le vin du secteur.
Cette journée a permis aux arboriculteurs et à leurs épouses de profiter d’un moment de convivialité.
Sortie pédagogique
Le 9 juillet, l’association proposait à ses membres de partir à la découverte de la production de petits fruits en Forêt Noire.
Nous avons été accueillis par Mr Kaspar, producteur à Erlach.
Ses plantations se composent essentiellement de framboisiers, groseilliers, groseilliers à maquereaux. Nous avons visité des parcelles assez bien conservées du gel d’avril ; des grappes de groseilles spectaculaires en taille et d’un magnifique rouge profond ont suscité l’admiration et l’intérêt des participants. Mr Kaspar nous a expliqué sa technique de taille, de renouvellement des pieds, importants à la pérennité des végétaux.
Cours de taille
L’association vous propose d’assister à ses cours de taille, membre ou non. Nous essayons dans la mesure du possible d’en effectuer un dans chaque commune. Ils ont lieu le samedi après-midi, et les dates figureront sur le site de la commune de Daubensand, sur les tableaux d’affichage de Gerstheim et d’Obenheim, ainsi que dans les DNA quelques jours auparavant.
Cette année, 3 cours d’hiver et 1 cours d’été ont eu lieu, traitant toutes les formes et les espèces d’arbres. Là encore, nous nous tenons à votre disposition pour vos questions.
Nous vous invitons également lors de la taille finale du verger au mois de mars : rendez-vous avec vos outils de taille !
Journées au verger
Cette année encore ont eu lieu nos matinées mensuelles au verger école. Il s’agit d’entretenir les lieux, d’effectuer des travaux en fonction de la saison, de l’éclaircissage à la récolte des pommes.
Nos pommes sont soit vendues lors du marché aux puces, de l’exposition de fruits, ou transformées en jus de pommes.
Ces matinées ont lieu d’avril à septembre le premier samedi impair du mois à partir de 8h30. Vous y trouverez toujours quelqu’un.
C’est également l’occasion de faire connaissance, de trouver des réponses à des questions techniques, et tout simplement d’échanger autour d’un verre.
Merci à tous ceux qui nous prêtent main forte, et bienvenue à ceux qui le désirent.
Exposition fruitière : 8 octobre 2017
Comme chacun sait, le printemps 2017 nous a surpris par 2 longues nuits de températures négatives. Certains secteurs, dont le nôtre, ont été durement touchés : en effet, les arboriculteurs amateurs n’ont récolté que peu de fruits.
L’exposition fruitière 2017 se trouvait compromise……. Mais comme par enchantement, il en a été tout autrement. De nouveaux exposants nous ont rejoints, et les tables ont été décorées avec goût et couleurs ; des fruits et des légumes ont trouvé leur place dans des compositions splendides ! Les visiteurs ont traversé l’exposition avec satisfaction et émerveillement, devant tant d’originalité et d’idées. Le repas n’a pas laissé les convives sur leur faim : à base de fruits et légumes du verger, il a su combler les papilles d’un chacun.
Nous vous attendons en 2018 à Gerstheim le 2ème dimanche du mois d’octobre !