retrospective 2017

Journée au verger école sur le thème du jardin au naturel

Le 21 mai 2017 a eu lieu au verger de Gerstheim une matinée consacrée aux alternatives aux traitements chimiques. D’ores et déjà, les rayons des produits phytosanitaires se dégarnissent peu à peu, ce qui n’est pas plus mal au quotidien, quand le verger se porte bien ; mais en cas d’invasion massive de ravageurs, nous serons quelque peu démunis. C’est pour cette raison, et bien sûr pour la préservation de notre environnement, que nous nous retournons vers des solutions puisées dans la nature.

Mr René Berrel, membre actif « des amis du compost et du jardin d’Alsace » a présenté avec son acolyte « des remèdes de grand-mère » très intéressants pour le potager, mais également pour le verger. Il s’agit surtout d’actions préventives, mais également curatives.

Les deux passionnés ont montré au public comment élaborer des purins et des macérations, comment les conserver, dans quel cas les utiliser et à quelles doses. Ils nous ont présenté les plantes les plus utilisées et leurs vertus.  L’emploi de l’ortie, de la consoude, de la tanaisie, de la prêle, de la fougère, et j’en passe, n’a plus de secrets pour nous…………

 

journée du 21 mai

Sortie pédagogique

  

Il emploie un bon nombre de saisonniers lors de la récolte. La région est très riche en production fruitière, petits fruits et fruits à noyaux.

Après le déjeuner, notre voyage nous a conduits à Saasbachwalden, où nous avons pu découvrir le vin du secteur.

Cette journée a permis aux arboriculteurs et à leurs épouses de profiter d’un moment de convivialité.

Sortie pédagogique

Le 9 juillet,  l’association proposait à ses membres de partir à la découverte de la production de petits fruits en Forêt Noire.

Nous avons été accueillis par Mr Kaspar, producteur à Erlach.

Ses plantations se composent essentiellement de framboisiers, groseilliers, groseilliers à maquereaux. Nous avons visité des parcelles assez bien conservées du gel d’avril ; des grappes de groseilles spectaculaires en taille et d’un magnifique rouge profond ont suscité l’admiration et l’intérêt des participants. Mr Kaspar nous a expliqué sa technique de taille, de renouvellement des pieds, importants à la pérennité des végétaux.

 

cours de taille

 

Cours de taille

L’association vous propose d’assister à ses cours de taille, membre ou non. Nous essayons dans la mesure du possible d’en effectuer un dans chaque commune. Ils ont lieu le samedi après-midi, et les dates figureront sur le site de la commune de Daubensand, sur les tableaux d’affichage de Gerstheim et d’Obenheim, ainsi que dans les DNA quelques jours auparavant.

Cette année, 3 cours d’hiver et 1 cours d’été ont eu lieu, traitant toutes les formes et les espèces d’arbres. Là encore, nous nous tenons à votre disposition pour vos questions.

Nous vous invitons également lors de la taille finale du verger au mois de mars : rendez-vous avec vos outils de taille !

Journée verger

 

Journées au verger

Cette année encore ont eu lieu nos matinées mensuelles au verger école. Il s’agit d’entretenir les lieux, d’effectuer des travaux en fonction de la saison, de l’éclaircissage à la récolte des pommes.

Nos pommes sont soit vendues lors du marché aux puces, de l’exposition de fruits, ou transformées en jus de pommes.

Ces matinées ont lieu d’avril à septembre le premier samedi impair du mois à partir de 8h30. Vous y trouverez toujours quelqu’un.

C’est également l’occasion de faire connaissance, de trouver des réponses à des questions techniques, et tout simplement d’échanger autour d’un verre.

Merci à tous ceux qui nous prêtent main forte, et bienvenue à ceux qui le désirent.

exposition arboricole

 

Exposition fruitière : 8 octobre 2017

Comme chacun  sait, le printemps 2017 nous a surpris par 2 longues nuits de températures négatives. Certains secteurs, dont le nôtre, ont été durement touchés : en effet, les arboriculteurs amateurs n’ont récolté que peu de fruits.

L’exposition fruitière 2017 se trouvait compromise……. Mais comme par enchantement, il en a été tout autrement. De nouveaux exposants nous ont rejoints, et les tables ont été décorées avec goût et couleurs ; des fruits et des légumes ont trouvé leur place dans des compositions splendides ! Les visiteurs ont traversé l’exposition avec satisfaction et émerveillement, devant tant d’originalité et d’idées. Le repas n’a pas laissé les convives sur leur faim : à base de fruits et légumes du verger, il a su combler les papilles d’un chacun.

Nous vous attendons en 2018 à Gerstheim le 2ème dimanche du mois d’octobre !